MAKANAN KHAS BEKASI

PISCOK (PISANG COKLAT) Pisang cokelat  atau kerap disingkat  piscok , [1]  adalah  kudapan  manis dari  Indonesia  yang terbuat dari irisan  pisang  dengan  cokelat  cair atau susu kental manis cokelat, yang dibungkus dalam kulit tepung tipis mirip  crepe , atau lazim menggunakan kulit  lumpia  yang kemudian di goreng rendam  dalam minyak goreng yang banyak. [2]  Pisang cokelat sering didefinisikan secara singkat sebagai " lumpia  pisang cokelat". [1]  Makanan ini sering dianggap sebagai perpaduan antara  pisang goreng  dan  lumpia . Jenis pisang yang digunakan biasanya sama dengan pisang yang biasa digunakan untuk pisang goreng; yaitu  pisang uli ,  pisang kepok  atau  pisang raja sereh . Sedangkan kulit yang digunakan biasanya kulit lumpia siap pakai yang dijual di pasar. [3]  Di Indonesia, pisang cokelat dianggap sebagai salah satu variasi  pisang goreng , dan digolongkan ke dalam kategori  gorengan . Oleh pedagang gorengan kaki lima, pisang cokelat, bisa juga dijual bersa